El Dr. Juan Sotillo Mesanza es Licenciado y Doctor en Veterinaria por la Universidad de Murcia.

La actividad investigadora principal, durante 30 años de experiencia, se ha centrado en tres grandes campos, el metabolismo y nutrición en rumiantes, optimización de ensayos para la cuantificación de proteínas y la identificación de nuevos biomarcadores de salud y bienestar animal.

Ha publicado 10 libros y más de 43 artículos en revistas, varios de ellos de alto prestigio internacional.

Además ha participado en 8 proyectos de innovación docente y 2 contratos de I+D+i.

Mail: jsotillo@um.es